OLIO ITALIANO DI QUALITÀ SUPERIORE

Produciamo e vendiamo Olio Italiano di grande qualità e prodotti gastronomici Made in Italy gustosi e autentici
La nostra offerta comprende l’Olio Extravergine di Oliva mosto Cullivar Taggiasca, sapori e profumi, ma anche le olive taggiasche, le più delicate al mondo e le più pregiate e amate. La genuinità dei nostri prodotti non si esprime solo nei nostri oli e nelle nostre olive, ma anche in un’ampia scelta di prodotti 100% italiani: condimenti, specialità e prodotti tipici di assoluta qualità.

IL NOSTRO OLIO

Dagli ulivi secolari delle campagne liguri, coltivati naturalmente secondo la cultura di una volta, e dalle olive taggiasche tipiche di questa regione, viene estratto a freddo il nostro Olio Extravergine d’oliva.

Utilizziamo metodi di produzione artigianali, nel rispetto della tradizione e dei più innovativi standard di qualità per dare vita ad un prodotto genuino e pregiato che rappresenta l’eccellenza dell’olio italiano.

Produciamo e vendiamo Olio Extravergine di Oliva mosto, un olio che non viene sottoposto ad alcuna operazione chimica e non viene sottoposto a filtrazioni: arriva sulla vostra tavola così come esce dal frantoio, senza filtrazioni, per regalarvi un sapore delica­to e un aroma tenue con spiccate componenti di frutta secca e pinolo che mantiene inalterate le caratteristiche originarie e i valori nutrizionali presenti nel frutto.

PROVA LE BOX DEGUSTAZIONE FERRARI

Un mix Made in Italy per provare il sapore unico e inconfondibile di Olio Ferrari: una box contenente il nostro Olio Extravergine di Oliva Mosto Cultivar Taggiasca, una serie di prodotti gastronomici tipici della tradizione culinaria Italiana e una bottiglia di vino che si abbina ai vari prodotti per esaltarne gusto e sapore.

LA DISPENSA

Visita la nostra dispensa e porta a casa tua i nostri prodotti tradizionali.
Produciamo e vendiamo prodotti gastronomici eccellenti, preparati a mano secondo la migliore tradizione culinaria italiana.

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